Restaurant Silver
Passie en liefde voor koken met daarbij mooi aansluitende wijnen is waar het allemaal om draait bij Silver. Met deze passie zorgen we ervoor dat uw bezoek een echt avondje uit is, een heuse smaakbeleving. Kortom, u wordt in een rustige omgeving met modern interieur en mooie ambiance culinair en gastvrij in de watten gelegd!
Assortiment Silver
Bonbon van melkchocolade met een ganache van amaretto, amandelpraline en kadayif
Ingrediënten:
melkchocolade, cacaoboter, bloem, water, zout, suiker, plantaardige oliën en vetten (palm, zonnebloem, soja, koolzaad), AMANDEL 20%, magere MELKpoeder, WEIpoeder, (MELK), LACTOSE (MELK), emulgator (E322 SOJA lecithine), natuurlijke aroma, Zuidam amaretto; alcohol, vanille, vleugje karamel, citroen kleurstof; E172, E555
Bevat lactose
Bonbon van pure chocolade met een pure chocolade ganache en Carolina Reaper
Ingrediënten:
pure chocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, gerookt zout, Carolina Reaper peper, kleurstof; E170, E122, E172
Bevat lactose
Bonbon van melkchocolade met een witte/pure chocolade ganache, rozijn, toffee, kalamansi en tijm
Ingrediënten:
melkchocolade, witte chocolade, pure chocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, zout, suiker, blauwe rozijnen, verse kalamansi, verse tijm, kleurstof; E110, E172, E170
Bevat lactose
Bonbon van witte chocolade met een melk/witte chocolade ganache, rode kool en granny smith
Ingrediënten:
witte chocolade, melkchocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, zout, rode kool, granny smith appel, steranijs, kruidnagel, gele rozijnen, citroenrasp/olie, suiker, water, aroma, geconcentreerd appelsap en overige vruchtensappen, E150a, vruchtensap: 14% minimum, waarvan 10% appelsap en sap van groene appels, aceto balsamico, kleurstof; E120, E133, E170, E172
Bevat lactose
Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache, mango, popcorn en dragon
Ingrediënten:
witte chocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, zout, suiker, natuurlijk aroma, 150a, water, geconcentreerd mangosap, geconcentreerd citroensap, natuurlijk aroma, kleuren: E161b, E163, emulgatoren: arabische gom, E445, vruchtensap: 22%, waarvan 10% mangosap, verse dragon kleurstof; E110, E133, E124, E170, E172, E122
Bevat lactose
Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache, staartpeper, snoepgember en yuzu
Ingrediënten:
pure chocolade, witte chocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, zout, 100% yuzu, voatsiperifery peper, snoepgember, kleurstof; E170, E110, E133, E124, E172
Bevat lactose
Bonbon van melkchocolade met een witte chocolade ganache, pecan, pandan en gepofte rijst
Ingrediënten:
melkchocolade, witte chocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, zout, pandan extract, rijstbloem, suiker, water, pecannoot, E422, E211, E202, E130, kleurstof; E141, E102, E131, E151, E170, E110, E133, E150
Bevat lactose en pecannoot
Bonbon van melkchocolade met een melkchocolade ganache, pistache en kardemom crunch
Ingrediënten:
melkchocolade, cacaoboter, roomboter, slagroom(35%), glucose, zout, tarwemeel, suiker, geconcentreerde boter, melk, gerstemout, 100% pistache, karemom, kleurstof; E172, E555, E170, E110, E133
Bevat lactose
Kan sporen bevatten van ei, sesam en noten