Patisserie Wesley Borstel
Succes en kwaliteit is een keuze

Bonbon assortiment

De melk en witte Valrhona chocolades bevatten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, 
zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract. 
De pure Valrhona chocolade bevat; cacaobonen, suiker, zonnebloemlecithine, 
natuurlijk vanille-extract.
Mogelijk aanwezig: sporen van notensoorten en soja.



Bonbon van pure chocolade met een pure chocolade ganache, 

Lavazza koffie, karamel en tonkaboon.

Ingrediënten: 

pure chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, suiker, Lavazza koffie, tonkabonen, kleurstof; E172, E555

Bevat lactose 




Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache, staartpeper en yuzu

 Ingrediënten:

pure chocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, 100% yuzu, staartpeper, kleurstof; E110, E150

Bevat lactose




Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache, ahornsiroop en vadouvan

Ingrediënten:

pure chocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, suiker, ahornsiroop, natuurlijk aroma, citroenzuur, natuurlijk kaneelaroma, natuurlijk kruidnagelaroma, vadouvan; ui, fenegriek, linzen, mosterd, knoflook, kurkuma, kerriebladeren, arachide olie, kleurstof; E172, E555, E122, E110

Bevat lactose




Bonbon van pure chocolade met een melkchocolade ganache, Kolkend donker bier en gekonfijte sinaasappelschil

Ingrediënten:

pure chocolade, melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, Kolkend donker; gerstemout, haver, hop, suiker, koriander, sinaasappelschil, honing, zoethout, gekonfijte sinaasappelschil,
kleurstof; E172, E555

Bevat lactose, gluten en alcohol




Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, hazelnoot-praline en maldon zout

Ingrediënten:

melkchocolade, roomboter, slagroom (35%), glucose, 

hazelnoot(60%), suiker, natuurlijk vanille extract, melk, maldon zout, 

kleurstof; E172, E555, E122

Bevat lactose en noten.

Mogelijk aanwezig: gluten, ei en soja




Bonbon van melkchocolade met een melkchocolade ganache en speculaas

Ingrediënten: 

melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, kruidenmix speculaas; kaneel, koriander, nootmuskaat, kruidnagel, gember, kardemom, sinaasappelschillen, kleurstof; E170, E110, E133

Bevat lactose




 Bonbon van melkchocolade met een melkchocolade ganache en laurierdrop van Van Der Pigge

Ingrediënten:

melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, pure drop; zoethoutwortel extract, suiker, zetmeel, gelatine, salmiak zout, bijenwas,
kleurstof; E172, E555 

Bevat lactose




Bonbon van melkchocolade met een witte chocolade ganache, Licor 43, citroen, vanille en rozijnen

Ingrediënten:

melkchocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, licor 43; 43 natuurlijke ingrediënten zoals sap van citrus en andere vruchten, extracten van aromatische planten, citroen, vanille, rozijnen 99%, zonnebloemolie, kleurstof; E124, E170, E172, E12
(bevat lactose en alcohol)
(Kan sporen bevatten van gluten, pinda en noten)




Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache, champagne en knettersuiker

Ingrediënten:

witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, champagne, suiker, kooldioxide,

kleurstof; E172, E555


Bevat lactose en alchohol




Bonbon van witte chocolade met een witte chocolade ganache, verveine en limoen

Ingrediënten:

witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, verveine, limoen, kleurstof; E122, E110
Bevat lactose



Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, popcorn en gezouten karamel

Ingrediënten:

melkchocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, suiker, water, natuurlijk aroma, 150a, kleurstof; E110, E150

Bevat lactose




Bonbon van witte chocolade met een melkchocolade ganache, Calvé pindakaas en pure hagelslag

Ingrediënten:

witte chocolade, melkchocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, cacaoboter, Calvé pindakaas; pindanoten, raapzaadolie, sojaolie, palmolie, dextrose, zout, suiker, magere cacaopoeder, cacaomassa, E322, E515, volle melkpoeder, kleurstof; E124, E170, E172
(bevat lactose en noten)
(Kan sporen bevatten van gluten, soja en tarwe)




Bonbon van melkchocolade met een vulling van pistache spread en kadayif

 Ingrediënten:

melkchocolade, pistache 35%, suiker, plantaardige oliën en vetten(palm, zonnebloem, soja, koolzaad), magere melkpoeder, WEIpoeder, lactose, emulgator(E322, sojalecithine), natuurlijk kleurstof; E141, tarwebloem, water, zout, kleurstof; E122, E170, E110, E133
Bevat lactose en gluten



Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache en vanille
Ingrediënten:
witte chocolade, pure chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, Madagaskar vanille, kleurstof; E172, E555
Bevat lactose



Bonbon van pure chocolade met een witte chocolade ganache, wilde Franse kastanje, gezouten citroen en muscovado suiker
Ingrediënten:
witte chocolade, pure chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, wilde Franse kastanje, citroen, muscovado suiker, water, fosforzuur, kaliumsorbaat, aroma, geconcentreerd citroensap, tamme kastanje extract, kleurstof; E110, E150a, E150b, E202
bevat lactose



Bonbon van melkchocolade met een witte chocolade ganache en duindoorn vruchten thee

 

 Ingrediënten:

melkchocolade, witte chocolade, roomboter, slagroom(35%), glucose, duindoornbes thee; appelstukjes, wortel stukjes, hibiscus, citroengras, rozenblaadjes, duindoornbessen, braambesblaadjes, rode korenbloesemblaadjes, blauwe bessen, kleurstof; E172
Bevat lactose